Portugal é grande quando abre horizontes

26
Nov 08

Os tortulhos são um tipo de cogumelos da Beira Baixa, de alto valor comercial -- valem 7 euros por quilograma no "produtor". Na verdade, não se tratam de "produtores" mas sim de gente, que nesta altura do ano, vai para os pinhais apanhar estes cogumelos selvagens. Velhos e novos, todos tentam tirar partido deste manancial que por ali aparece, 'a espera de ser colhido. E' como que encontrar dinheiro no chão.

 

Há quem retire mais de 100 euros por dia.

 

São os comerciantes espanhóis quem compra os tortulhos, também conhecidos noutras aldeias das terras de Penamacor como chanchas. Servem para comer e para fins medicinais.

 

Felizmente que há espanhóis...

 

 

 

 

publicado por victorangelo às 20:54

os tortulhos são deliciosos... à volta da casa há muitos e de vez em quando são belo petisco acompanhados com arroz ... não sabia que havia comprador... agora já sei... é só questão de encontrar um espanhol....
lírio do campo a 27 de Novembro de 2008 às 14:34

Surpreendente...No campo do lirio ha' de tudo...So' falta mesmo o espanhol...Mas olha, ainda bem que os espanhois sabem de cogumelos e doutras coisas da economia...
victorangelo a 27 de Novembro de 2008 às 20:05

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